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Fryberghof
NEWS

Sommerferien 2026
Ferien: 6. Juni bis einschliesslich 22. Juni 2026. Wir nehmen Bestellungen auch während der Ferien gerne entgegen.
Neues Produkt: Die Glarner Lachsforelle
Wir freuen uns, Ihnen eine ganz besondere Delikatesse aus unserer Fischzucht vorzustellen: die Glarner Lachsforelle – frisch aus Hätzingen im Glarnerland.Die Lachsforelle ist eine spezielle Zuchtform der Forelle – meist eine Regenbogenforelle –, deren Fleisch durch eine sorgfältig abgestimmte, natürliche Fütterung seine typische rosa bis orange Fär...
Den Süsswasserfischen verfallen
St. Galler Bauer / 07.01.2024 Text und Bild: Barbara Bäuerle-Rhyner – 07. Jan 2024 Süsswasserfischen: Mit Hut und Gummischürze streift Fischzüchter Hermann Ure bei Schneeregen um die zahlreichen Becken. In ihnen plätschert Wasser und schwimmen Fische. Am Dorfrand des glarnerischen Hätzingen liegt die Fryberghof Fischzucht, die mit Regionalität und ...
Fischzüchter – Bis zu 160 000 Fischeier
Fridolin / 29.12.2023 Text und Foto: Barbara Bäuerle-Rhyner Mit Hut und Gummischürze streift Fischzüchter Hermann Ure bei Schneeregen um die zahlreichen Becken – in ihnen plätschert Wasser und schwimmen Fische. Am Dorfrand vom Hätzingen liegt die Fryberghof Fischzucht, welche mit Nachhaltigkeit den Nerv der Zeit trifft und das nationale Gütesiegel ...
Fryberghof fischt frische Fische
Coopzeitung Nr. 8 vom 21. Februar 2023 Text: Krisztina Scherrer / Fotos: Iris Pichlbauer/Foto Fetzer In den Aussenbecken der Fryberghof Fischzucht in Hätzingen tummeln sich Saiblinge, Regenbogenforellen und – als Besonderheit – Goldforellen. Thomas Kamm und Hermann Ure kümmern sich täglich um die Fische und begleiten sie. Von der Aufzucht bis zur ...
5 Jahre Fryberghof Fischzucht in Hätzingen
Die Fryberghof Fischzucht freute sich, das 5-jährige Jubiläum zu feiern – Zeit um ein wenig zurückzublicken. Dass sich die Fischzucht Fryberghof in Hätzingen befindet, ist eigentlich ein Zufall und hat damit zu tun, dass 2014 wegen Bauarbeiten in Mitlödi die dort untergebrachte Fischzuchtanlage von Sepp Aschwanden temporär verlegt werden musste. Na...
Der Glarner Saibling ist zertifiziert
 Die ganze Produktepalette der Fischzucht Fryberghof in Hätzingen wurde am Freitag, 10. September 2021, mit dem Gütesiegel „regio.garantie" zertifiziert. Gleichzeitig freut sich die Fischzucht Fryberg, ihren Kundinnen und Kunden einen echten Glarner Saibling anbieten zu können. Bericht GLARUS24, 26.10.2021Der Glarner Saibling ist zertifiziert ...
Der erste regio.garantie zertifizierte Glarner Saibling ist erhältlich
Die Fische der Fryberghof Fischzucht in Hätzingen sind mit dem Zertifikat «Glarnerland regio.garantie» ausgezeichnet. Nebst dem Glarner Saibling sind auch die Glarner Regenbogenforelle und die Glarner Goldforelle zertifiziert.  Mit viel Elan und Engagement trieben die Marketingverantwortliche Caroline Trümpi-Althaus, der Fischzüchter Hermann U...

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Direktverkauf nur auf telefonische / Whats App Bestellung: 079 250 66 39

per e-Mail: info@fryberg-hof.ch

Hofverkauf:
Montag, 13:00 Uhr - 16:00 Uhr
Freitag, 13:00 Uhr - 16:00 Uhr

Hauslieferung:
Montag, ab 16:00 Uhr
Freitag, ab 16.00 Uhr

Für Gastronomie und Lebensmittelgeschäfte gelten spezielle Konditionen und Lieferzeiten.
Kontaktieren Sie uns bitte telefonisch. 

Fryberghof Fischzucht GmbH
Hefti Areal 1, Tschachen
8775 Hätzingen

Glarner Kantonalbank
IBAN CH07 0077 3000 5751 4015 3