Der Fryberghof
Nachhaltig produzierte Fische
Der Fryberghof ist ihr Ansprechpartner für fair und nachhaltig produzierte Fische aus der Region. In unserer Fischzucht in Hätzingen (Glarus Süd) werden Regenbogenforellen, Saiblinge, Goldforellen und Lachsforellen gezüchtet und ab Hof verkauft. Die Fische werden am Vortag der Auslieferung/ Abholung gefangen und entsprechend den gesetzlichen Anforderungen des Tierschutzes und der Lebensmittelherstellung in unserer Fischmetzgerei vor Ort verarbeitet. Nachhaltig und lokal. Den elektrischen Strom bezieht die Fischzucht vom nahen Wasserkraftwerk auf dem Gelände. Durch die Wasserqualität des Grundwassers ist das Fleisch der Fische fest, unbelastet und geschmackvoll. Unsere Produkte sind seit 10.09.2021 alpinavera zertifiziert und tragen das nationale Gütesiegel „regio.garantie“.
GESUND UND FEIN
SÜSSWASSERFISCH
Wertvolles Lebensmittel
Fisch ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe eines der wertvollsten Lebensmittel. Bereits mit einer wöchentlichen Fischmahlzeit von z. B. 200 g Forellen- oder Saiblingfilet wird der Bedarf an besonders hochwertigen, mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren gedeckt.
FRYBERGHOF NEWS
Ferien: 6. Juni bis einschliesslich 22. Juni 2026.
Wir nehmen Bestellungen auch während der Ferien gerne entgegen.
IMPRESSIONEN
